Copy N Paste..;p

Copy & Paste,bila nk try buat x tau..amik je dlu resepi..hahaha

Dadih Coffemate

Bahan-bahan ( 20 cup kecil )

• 10gm agar2 serbuk
• 1 1/2 cawan gula pasir
• 3 liter air (dlm 12 cwn)
• 200 gm Coffemate Creamer
• 1 tin susu sejat/ cair
• Perisa jagung, strawberry emulco, perisa pandan dan perisa keladi

1. Dalam periuk yg bersih,masak air, agar2 serbuk dan gula sampai mendidih.Kacau rata.
2. Perlahankan api dan masukkan creamer coffeemate dan kacau sampai creamer larut.
3. Tuangkan susu cair dan kacau sebati. Kacau hingga hampir mendidih dan tutup api.
4. Bahagikan kepada beberapa bahagian mengikut citarasa yg di kehendaki.
5. bahagikan pada 4 bahagian dan satu bahagian letak perisa jagung, 1 perisa keladi, 1 perisa pandan dan satu lagi perisa strawberry. Ikut selera masing2.
6. Kacau cepat2 setiap perisa tu, dan tuang ke dlm bekas. Biarkan sejuk dan bolehlah di masukkan dlm peti ais.

Potato Croquette

Bahan-bahan :

• 5 biji ubi kentang dibuang kulit, rebus empuk dan dilenyek
• 1 biji bawang besar, dicincang
• 2 biji bawang putih, dicincang
• ½ sudu teh serbuk lada putih
• Secubit serbuk lada hitam kisar
• 5 sudu besar daging cincang
• ½ cawan bawang goring
• Daun saderi dipotong/cincang
• Daun bawang
• Garam
• 2 biji telur – dipukul
• Sedikit tepung 
• Bread crumbs secukupnya

Penyediaan :

• Panaskan minyak. 
• Tumiskan bawang putih dan bawang besar.
• Masukkan lada putih dan hitam. Kacau sebati.
• Masukan daging cincang. Masak sehingga air daging kering
• Masukkan sedikit garam.
• Masukkan kentang yang telah dilenyek tadi, kecilkan api, Gaul rata. 
• Tutupkan api, Masukkan daun bawang, daun saderi dan bawang goreng. Mesrakan semuanya.. Sejukkan seketika.
• Bentukkan bahan tadi mengikut bentuk yang disukai.
• Golekkan atas tepung, dan celup dalam telur, dan salut dengan bread crumbs.
• Goreng dengan api yang sederhana.

Bebola kentang berkeju

Bahan-bahan

• 300g kentg kukus,lenyek halus
• 2 sudu mkn susu tepung
• 1 biji kuning telur
• 1/2 sudu teh Garam
• 1/4 teh Lada sulah
• 1/4 teh serbuk pala
• 1 sudu Mentega
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Inti

• 22 ketul Keju

Bahan salutan

• 2 biji putih telur(dipukul ringan)
• Serbuk roti kasar

Cara-cara

1) kacau rata bahan kulit

2) Ambil sedikt adunan,leperkan dan letakkan keju kemudian bulatkn

3) Gaulkan dgn serbuk roti,dan gaulkan kedalam putih telur dan gaulkn balik kedalam serbuk roti.

4) Goreng kedalam mnyk, sehigga mask..

*besh ny..sy suka mkn kntang!hahahahaha